普洱烘青绿茶

半烘半晒是揉捻后用烘干设备短时间烘掉一部分水份，再拿去 晒干(在不足情下用这种办法)，干茶青绿偏灰、有豆类香， 色是金黄色带青。介于晒青与烘青之间。 。香气不同:烘青普洱茶香气浓，老生普洱茶有功效略有甜味和烘烤味；晒青普洱茶香气比较。 4.叶底不同:烘青普洱茶叶底呈绿色，或淡绿色或绿黄色。半烘半晒有豆类香。

五十生产的“云饼”因晒青毛料产量少，天赐普洱茶哪个好喝为了满足需求，普洱茶适合压饼普洱茶哪种产品最好主料采用东烘青茶和越南青茶拼有部分云南晒青毛茶。尽管存放时间已有50多年，一百多的普洱茶至今喝起来苦不堪言。你的普洱茶里混有烘青料吗？该如辨别呢？ 优质的普洱茶绝对离不开精的制作工艺，在普洱茶的制作工中，毛茶干燥方式主要有“晒青”跟“烘青”两种。

首先从味上说，如果说普洱生茶当中有烘青聊，它的豆香味是很浓的，当然仅凭豆香味不能100%肯定，只是有这种嫌疑。其次可以看茶底，就是在冲水头一泡两泡时。“毛茶干燥过(晒青)已为普洱茶定了性！烘干机的高，普洱茶煮葫芦图解告了烘青茶在某种意义上的结。普洱茶中拼入部分烘青料即告存藏失败。”家驹如是说。

因此，烘青原料做的不能归属为后发酵的普洱茶，确切地说，应该定义为烘青绿茶。 由此，它们更不具备“越陈越香”的特点，只能作为绿茶短期内喝掉。 新茶辨别: 从外观上区别:晒干墨绿。“毛茶干燥过(晒青)已为普洱茶定了性！烘干机的高，告了烘青茶在某种意义上的结。普洱茶中拼入部分烘青料即告存藏失败。”家驹如是说。

烘青是将揉捻后的茶菁放机器中烘干，可改变度来达到快速干燥，含水量在4%-6%之间，时间较短，并且烘青的茶叶中酶活性大量失去，无法续茶叶的后期转化。 因此。普洱茶是依靠发酵才能达到“上乘”的佳品；失去了微生物和酶，发酵便成了“空中楼阁”；我们之所以称普洱茶是最典型的固态发酵的杰作。

普洱茶传统工艺是普洱茶茶叶采摘后，没有经过杀青、揉捻，而直接晒干做成的普洱干茶，现在的普洱茶加工工艺分为晒青工艺和烘青工艺。烘青使用烘干机快速烘干，度控制在130℃右，通常6分即可完成；而晒青则是利用太晒干。

从4个方面来鉴别普洱茶是烘青还是晒青 1、颜色: 烘青绿茶是偏绿的，永顺古树普洱茶普洱茶出售点虽然烘青绿茶的色是偏黄，阳虚人能喝普洱茶吗但叶底偏绿；新绿茶水灵灵的。晒青工艺制作的普洱茶茶 烘青工艺制成的普洱茶，冲泡后茶黄中带绿。 入口，刚开始甜香气较高，随着泡数增加逐渐减淡，到10泡后茶滋味已经很淡，且茶的饱满、粘稠度较弱。