清风茶馆丨第三集《八分茶十分水》来源:委国家监委网站发布时间:2023-03-30 14:00分享 网络开小差了,2亿的普洱茶请稍后再试。水质对茶的作用早已有记录,《花草堂笔谈》中记载,宜源普洱茶喝什么茶败火茶碗泡什么茶南通产什么茶十分茶七分水,冰岛五寨排行威海市普洱茶泉州产什么茶茶性必发于水,八分之茶遇十分之水亦十分矣;十分之茶遇八分水亦八分耶。可见,乾荣堂普洱茶小荒塘普洱茶水对于茶的重要性。
明代张源在《茶录》中写道:“茶者,水之神。水者,英德红茶渊源茶之体。非真水显其神,非精茶曷窥其体”。清代张大复在《花草堂笔录》中说:“茶性必发于水。
轼诗中也说:“活水还需活火烹,自临钓石取深情。” 都说水是茶之母,八分茶遇十分水达满分,八分水试十分茶只得八分。十分茶七分水,茶性必发于水。八分之茶遇十分之水亦十分矣。十分之茶遇八分水亦八分也。